Lühidalt – siin majas sööme seda, mis parasjagu Eestis kasvab ja on valmistatud erilise hingega.
Kutsume teid lauda, et neid lugusid teiega jagada.
Restorani nimi on valitud põhjusega.
Must leib tähendab igale eestlasele midagi kodust, värsket, lihtsat ja sooja.
Midagi, mis on tehtud suure hingega.
See võtab ilusti kokku kõik, millesse usume.
Sellele kirjutame kahe käega alla.
Meie restoran tugineb koka, sommeljee ja taluniku kolmepoolsel koostööl.
Ühiselt loome aastaaegadega koos vahelduva menüü, mis väärtustab võrdselt nii toorainet, toitu kui ka veini.
Iga roa juurde on selle saamisloost alates mõeldud ideaalne kaaslane meie pikast joogikaardist, milles leidub nii vanu klassikuid kui huvitavaid üllatajaid.
Lisaks veinile pakume valitud kodumaiseid siidreid, käsitööõlut, limpse ning napse, mille seas leidub ka Leiva omaloomingut.
